The Flemish Primitives

De smaakvolle GOURMANDINE is zeer geschikt voor diverse bereidingswijzen en was daarmee de ideale hoofdrolspeler voor het culinair hoogstaand event “The Flemish Primitives” dat op 5 januari 2009 in Brugge plaats vond. Voorafgaand aan dit internationale event rond gastronomie en “foodpairing” (www.foodpairing.be) is de organisatie, in samenwerking met wetenschappers en zeer befaamde chef-koks, via aroma-analyses op zoek gegaan naar de culinaire eigenschappen van de GOURMANDINE.

Tijdens het event toverde sterrenchef Kobe Desramaults van restaurant In de Wulf (www.indewulf.be) te Dranouter (België) op grond van dit principe de prachtigste combinaties met GOURMANDINE tevoorschijn, zoals een GOURMANDINE dessert met St. Bernadus bier en chocolade.